这样吃蔬果更健康-白菜-素食全民健康
营养补给站:蛋白质,脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、钙、磷、铁。白菜性平、味甘,具有促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效。白菜中的钙、磷能促进骨骼发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。
素食有益身心健康 - 中国素食文化博大精深
中国的饮食文化博大精深,各个民族、各个地方都有其特色的菜肴,在历史的发展的长河中,逐渐形成了极具华夏代表性的“八大菜系”。然而,不管是哪个地方、哪个菜系,素菜始终都是与地方特色菜并驾齐驱的特色饮食文化。